info@phytosophia.gr   phytosophia@gmail.com    
Φυτοσοφία Βιολογικά αρωματικά φαρμακευτικά φυτά


Οι πρώτες ύλες
 













           

Ρίγανη



Ρίγανη ελληνική

Origanum vulgare ssp.hirtum, Οικογένεια Lamiaceae

Αγγλικά: Oregano. Γαλλικά: Origan. Γερμανικά: Oregano. Ιταλικά: Origano

Το είδος Origanum vulgare ssp.hirtum είναι διεθνώς γνωστή ως η ελληνική ρίγανη (αγγλικά greek oregano).

Είναι πολυετής πόα ύψους μέχρι 80 cm. Ανθίζει από τον Ιούνιο μέχρι τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο και η συγκομιδή γίνεται κατά την πλήρη άνθιση.

Είναι το βασικότερο καρύκευμα της ελληνικής κουζίνας. Στην μαγειρική χρησιμοποιείται ως άρτυμα στα περισσότερα φαγητά.

Το αιθέριο έλαιο χρησιμοποιείται σαν φυσικό αντιβιοτικό σε σιτηρέσια ζώων εκτροφής.






























Τα νέα μας


8 βραβεία καλύτερης γεύσης 2016


Βραβείο καλύτερης συσκευασίας 2014



Εκθέσεις
2015






2014















Απαγορεύεται η μερική ή ολική αντιγραφή
Copyright © 2010 - 2016 Phytosophia
Χάρτης ιστοσελίδας (sitemap)